C’è chi sorride e chi storce il naso davanti a un piatto di lumache, ma se non le avete mai assaggiate, dovreste provarle almeno una volta nella vita. La carne di lumaca, già nota dagli antichi romani, è tenera, con pochi grassi saturi e molti grassi polinsaturi benefici per il cuore, con un livello proteico analogo a quello del pesce e difficilmente contiene tracce di farmaci. La carne di lumaca è un alimento dall’alto valore Read more…
Crema mani naturale alla calendula Una ricetta semplicissima per realizzare una crema mani naturale utilizzando pochissimi ingredienti Servono: 20 gr. cera d’ api 120 gr. olio di oliva E.V. o lino o girasole 120 gr. acqua 10 gr. T.M. di calendula O.E. a piacere Sciogliere la cera e l’ olio in un pentolino. Riscaldare l’ acqua in un altro pentolino. Portare i preparati a 80° C e unirli mescolando con un frustino da cucina fino Read more…
L’ oro è nel piatto e non solo, perchè colora allegramente il più classico dei risotti e aggiunge un tocco di classe, a minestre e zuppe di pesce che insaporisce e aromatizza. Oltre ad essere prezioso in cucina, lo zafferano ti aiuta a curare piccoli disturbi, dal mal di stomaco ai dolori mestruali e ti mantiene giovane. La sua azione anti radicali liberi, è ancora più spiccata di quella della vitamina C. Quando il piatto Read more…
Proprietà e caratteristiche della bava di lumaca La bava di lumaca è una secrezione mucosa che contiene sostanze di grande interesse cosmetico tra cui: l’ acido glicolico, l’ elastina, il collagene, l’ allantoina, ed alcune preziose vitamine, proteine e peptidi. Rigenerante e nutritiva, grazie all’ allantoina che stimola la produzione sia di elastina che di preziosi collageni. Queste due sostanze favoriscono la normale riparazione dei tessuti, attenuando cosi le rughe ed i segni di cicatrici Read more…
